타코집을 맛이나 순위가 아니라 어디서 영감을 받았는지로 나눔. 화살표는 한 갈래가 다른 갈래로 이어진 흐름
미국식 멕시칸. 한국에는 체인으로 들어와 체크할 가게는 없음
실제 멕시코 음식에서 바로 영감을 받은 집
텍스멕스를 한국 입맛에 맞게 바꾼 집
앞의 갈래들이 합쳐져 멕시코 음식을 새로 해석한 집