운영자 방문2017년 9월 4일
정갈한 딤섬과 품격 있는 정통 중식을 맛볼 수 있는 호텔 다이닝디너 코스를 주문해 다양한 딤섬과 요리를 맛보았습니다. 얇은 피 속으로 진한 육즙이 터져 나오는 샤오롱바오와 캐비어를 올려 풍미를 살린 샤오마이, 바삭하게 튀겨내 매콤달콤한 소스가 배어든 깐풍기까지 식재료의 신선함이 돋보였습니다. 특히 딤섬은 정갈한 담음새만큼이나 피의 탄력과 소의 식감이 조화로워 만족스러웠습니다. 호텔 중식당답게 널찍하고 깔끔한 홀 좌석과 여유 있는 간격을 갖추고 있으며, 단체 식사를 위한 룸도 잘 마련되어 있어 쾌적하게 식사할 수 있습니다. 차분한 조명과 고급스러운 인테리어 덕분에 전반적으로 차분하고 조용한 분위기가 유지되어, 격식 있는 가족 모임이나 비즈니스 미팅 자리에 잘 어울립니다. 코스 요리의 특성상 여유 있는 식사 시간을 고려해 예약 후 방문하는 것을 추천합니다.